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Equipe de la Fabrique traiteur

LA FABRIQUE TRAITEUR

L’ARTISAN DE VOS événements

L’artisan de vos événements ! Des idées plein la tête, du savoir-faire et du savoir-être sans oublier un grain de folie, voilà notre recette pour être l’un des meilleurs traiteurs du Grand-Est.

De la convention au cocktail jusqu’aux mariages, nos équipes       se mobilisent au quotidien à vos côtés pour vous créer ensemble   un événement sur-mesure qui soit à la hauteur de vos attentes.

Une envie ? Des idées ? Nous sommes présents pour vous, 
afin de les concrétiser. 

Logo l'artisan de vos événements
Quiche lorraine La Fabrique traiteur

la fabrique

traiteur authentique

Née dans la campagne messine, la Fabrique est un traiteur attaché à ses racines. Fort d’une équipe dynamique avec un large savoir-faire, nous vous proposons des repas traditionnels imaginés ou revisités par nos chefs avec un clin d’œil constant aux dernières tendances pour étonner vos convives. Tous nos collaborateurs (pâtissiers, cuisiniers, boulangers, sommeliers, maîtres d’hôtel …) s’engagent au quotidien à vos côtés pour vous faire vivre
des moments inoubliables. La Fabrique traiteur, c’est la garantie d’être pris en charge par des professionnels dont l’unique préoccupation est de vous satisfaire.

NOS PRODUCTEURS

LA RICHESSE D'UN TERROIR

Conscients de notre rôle dans la valorisation de notre terroir mais aussi de l’importance de sélectionner des ingrédients de qualité et de saison, nous travaillons quotidiennement
au développement et à la mise en œuvre d’une politique d’achat responsable. Au cœur de cet engagement, la relation de confiance avec nos fournisseurs et l’achat de produits locaux pour vous proposer des recettes savoureuses
et uniques
respectueuses de nos valeurs et engagements.

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FORMATION & TRANSMISSION

ensemble préparons l'avenir

À La Fabrique traiteur on apprend, on forme, on essaie, on crée, on transmet ! Quoi ? Le savoir de la gastronomie française, l’excellence du service, le savoir-être. Notre rôle est primordial dans la pérennisation de cet art de vivre et de recevoir. Nous sommes plus que jamais engagés à participer à la formation des générations futures et de nos talents afin de leur permettre d’acquérir ou d’actualiser des compétences favorisant leur insertion et leur évolution professionnelle. 

La Fabrique traiteur accueille tout au long de l’année des étudiants en formation pour une alternance, un stage ou à l’occasion d’une reconversion. Aujourd’hui, nous comptons un total de 35 salariés et mettons un point d’honneur au maintien de la diversité des recrues avec une répartition de 24 hommes sur 11 femmes. Nous accordons une attention particulière à l’accueil de nos nouveaux collaborateurs et à leur intégration. Une journée de découverte durant laquelle, un livret d’accueil est remis, une visite des locaux et des rencontres avec les différents services sont organisés. La première impression est toujours la bonne, ne loupons pas cette occasion.

NOTRE SITE MARCHAND

DES PRODUITS FRAIS & CUISINÉS

Le site de La Fabrique traiteur ce n’est pas seulement une vitrine de nos services traiteur événementiel c’est aussi une boutique en ligne qui recèle des nouveautés, des créations éphémères,
des gourmandises de nos chefs cuisiniers, pâtissiers et boulangers. Le coin des plaisirs pour un voyage express dans l’univers
de La Fabrique traiteur.

LA FABRIQUE TRAITEUR

La Fabrique est un traiteur événementiel pour les professionnels et les particuliers en Moselle

SUIVEZ-NOUS

LA FABRIQUE TRAITEUR 

457 avenue Belle Fontaine, 57155 Marly

lafabrique.traiteur@groupelacitadelle.com

03 87 18 02 23

Lun – Vend : 9h00 à 18h00

La Fabrique traiteur © Tous droits réservés

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